<button id="tfbgu"><acronym id="tfbgu"><input id="tfbgu"></input></acronym></button>
  1. <span id="tfbgu"></span>

    <th id="tfbgu"></th>

    <dd id="tfbgu"><noscript id="tfbgu"></noscript></dd>
    歡迎來到優誓(北京)生物技術有限公司網站!
    技術文章您現在的位置:首頁 > 技術文章 > 冷凍干燥機凍干食品的工藝要點

    冷凍干燥機凍干食品的工藝要點

    發布時間:2021-03-17   點擊次數:340次

    冷凍干燥機凍干食品生產過程中要控制好工藝條件:  
     1.
    冷凍干燥時,物料的干燥是由外層向內層推進,因此被干燥物料較厚時,需要較長的干燥時間。在實際干燥時,被干燥物料均被切成1530mm的均一厚度。單位面積干燥板所應裝載的物料量,應根據加熱方式及干燥食品的種類而定。在采用工業化大規模冷凍干燥機進行干燥時,若干燥周期為68h,則干燥板物料裝載量為515kg/m2。    

    2.冷凍干燥時,為能縮短干燥時間,必須有效地供給冰晶升華所需要的熱量。干燥溫度必須是控制在以不引起被干燥物料中冰晶融解、已干燥部分不會因過熱而引起熱變性的范圍內。因此,在單一加熱方式中,干燥板的溫度在升華的干燥初期應控制在7080,干燥中期在60,干燥后期在4050。    
    3.
    干燥終點可用下列方法來判定:物料溫度與加熱板溫度基本趨于一致并保持一段時間;泵組(或冷阱)真空計與干燥室真空計趨于一致,并保持一段時間;干燥室真空計冷阱溫度基本上恢復到設備空載時的指標并保持一段時間;對有大蝶閥的凍干機,可關閉大蝶閥,真空計基本不下降或下降很少。以上4個判定依據,即可單獨使用,亦可組合或聯合使用。

        
    Pilot5-8S冷凍干燥機,體積?。?span>0.5㎡高度不超過1.6米)占地面積不到1㎡,系統強大凍干全過程控制,凍干托盤制品快速高效,可拓展8、12、16、24個外掛瓶,您可以想到的凍干形式應有盡有。

     

    型號

    Pilot5-8S

    Pilot10-15S

    凍干面積

    0.525

    1

    盤裝物料量

    5L

    10L

    板層尺寸(mm

    350*500

    350*500

    冷阱溫度(空載)

    -55

    -55

    真空度(空載)

    <6Pa

    <6Pa

    板層溫度(空載)

    -40

    -40

    捕水能力

    8L

    15L

    凍干效率

    5L/24H

    10L/24H

    板層間距

    50mm

    50mm

    壓縮機功率

    1.5HP

    3HP

    真空泵

    6L/S

    6L/S

    整機尺寸(約)

    W760×D1040×H1400

    W760×D1140×H1700

     

    在線客服
    電話咨詢 010-89784480
    在線客服
    女高中校服自慰www网站_亚洲人成色7777在线观看_人人操人人_少妇与子乱毛片